- Na prahu léta
- Jaro v rozkvětu
- Dubnové rozmary
- Březnové nadechnutí
- Kámoši jak fík - Tlapík a Lososík!
- Vítej, 2026!
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
Vařící koutek s Ver – Usměvaví duchové s dýní
K Halloweenu
patří dýně, duchové, čarodějnice a další strašidelné postavičky. My se dnes ale zaměříme
pouze na ty dýně a duchy.
Jistě každý z nás miluje lívance. Lahodné nadýchané těsto se sladkým sirupem na povrchu. Co si tedy udělat lívancové duchy a dýně? Že to zní složitě? Ale vůbec ne. Pojďme se na to vrhnout a uvidíte sami.
Jistě každý z nás miluje lívance. Lahodné nadýchané těsto se sladkým sirupem na povrchu. Co si tedy udělat lívancové duchy a dýně? Že to zní složitě? Ale vůbec ne. Pojďme se na to vrhnout a uvidíte sami.
Na těsto budeme potřebovat:
150 g hladké mouky
1 vejce
2 polévkové lžíce cukru
2 čajové lžičky prášku do pečiva
3 lžíce oleje
200 ml mléka
Špetku soli
150 g hladké mouky
1 vejce
2 polévkové lžíce cukru
2 čajové lžičky prášku do pečiva
3 lžíce oleje
200 ml mléka
Špetku soli
Na
zdobení budeme potřebovat:
1 jablko
Javorový sirup, karamelový sirup – cokoliv, co máte rádi
Vanilkový cukr
Skořici
1 jablko
Javorový sirup, karamelový sirup – cokoliv, co máte rádi
Vanilkový cukr
Skořici
Postup
Do mísy si dáme všechny sypké ingredience a vejce. Pomalu
přilíváme mléko a můžeme buďto mixérem, nebo ručně začít tvořit řídké těsto.
Jakmile je těsto hotové, připravíme si lívanečník či normální pánev – podle
toho, co máme doma. Nalijeme olej a plotýnku rozpálíme silným plamenem.
Zkusíme, zda je olej rozpálený, tím, že vkápneme trochu těsta. Stáhneme plamen
na slabý a můžeme začít vlívat těsto. Já dávám necelou malou naběračku.
Těsto nabyde a tloušťka bude pak akorát. Dávejte si pozor, zezačátku to jde
opravdu rychle a musíte hned obracet. Po první várce to už bude pomalejší, tak
se toho nelekejte.
Olej dávejte při každé nové várce, jinak se vám to chytí a budete mít po
lívancích. Pokud však máte pánev teflonovou, můžete tento krok úplně vynechat.
Smažte lívanečky do zlatova.
Zdobení
Já si
vybrala jablko, karamelový sirup a vanilkový cukr. Je to ale samozřejmě
jenom na vás, jaké zdobení si vyberete vy! Vezmeme si lívaneček a začneme nožem vyřezávat tvar
ducha. Já postupovala takto:
Při vyřezávaní dýně nebudeme ořezávat zvenku ale zevnitř. Já postupovala takto:
Potom si jen připravíme jablko. Nakrájíme si ho na tenké plátky, ze kterých vyřezáme pusinky pro duchy. Karamelovým sirupem (či čímkoliv jiným) uděláme očička a dýni jím potřeme. Posypeme vanilkovým cukrem, skořicí – prostě čím budete chtít.
Výsledek by měl být takový:
Líbí se vám duchové s kámoškou dýní? Zkuste recept a pošlete mi vaše výtvory na e-mail veronicabadley@gmail.com. Budu moc ráda za vaše výtvory a v příštím čísle budou v koláži na konci článku.
Mějte se krásně, hodně štěstí při tvoření a dobrou chuť!
Ver.
Komentáře
Všechna pole jsou povinná
Přehled komentářů
Kolejní časopis Nebelvíru školy Hogwarts.cz